그 유명한 전주비빔밥

전주의 맛! 그것은 단품요리로서는 전주비빔밥!!!

 정식으로는 전주가 자랑하는 한정식이 있고 여기에 완산과 자웅을 겨루는 콩나물밥이 있는 것 같다.

 몇년전에는 중앙회관을 갔었기에 올해는 가족회관으로 가보았다.

 참고로 가족회관의 전주비빔밥가격은 12,000원이었는데 중앙회관의 현관에 쓰여진 가격은 10,000원이었다.

전주비빔밥은 서울의 비빔밥에 비해 반찬도 더 착하게 나오고,

 비빔밥도 은행을 포함하여 5색 찬란한 색감으로 식감을 돋우고 있다.

 

전주의 특징은 어딜 가나 계란찌게가 나오는 것같다. 그외에 밑반찬이 많이 나오는데 남는 것은 포장해 달라면 포장해드린다고 쓰여져있다.

 

 

 

놋쇠그릇이 예술처럼쌓여져 있기에---