중국에 짜장면 있습니다. 그 원조 - 작장면(炸醬麵:짜장미엔)

중국에 짜장면이 없다는 말은 새빨간 거짓말입니다. 있습니다.

올해(2012)도 중국의 짜장면을 찾아 헤매다 맛있게 먹었습니다.

이가격은 21원입니다 - 조금, 아니 많이 비쌉니다. 올해 7월 단동에서는 6원짜리 짜장면도 먹어 보았는데---

북경의 유명한 짜장면집 老北京 작장면  사진입니다.

 

짜장이 아니라고 우기시는 분은 이글을 읽으십시요!!!!!

 작장면:21원/그릇  이라니까

 

 

한꺼번에 다 넣고 비벼서 이렇게 먹습니다.

 

 

탕수육은 정말로 있지요.  돼지고기 탕수육을 시켰는데, 가격은 한 접시에 42원이고 맛은 튀긴 부분이 우리의 탕수육보다 조금 더 달고

마치 마탕의 겉처럼 탁탁한 느낌이 있습니다 양은 그리 많이 주지 않습니다. 사진에 남은 양의 2배가 채 안됩니다.

 

사진 옆에 있는 것이 짜장입니다. 짜서 일반적으로 다 넣지 않고 먹습니다.